Ce pèlerinage en autocar et à pied vers Compostella -"le Champ de l’Etoile"-  propose de petites marches quotidiennes permettant de rejoindre la démarche historique des « jacquets ». En effet, depuis le Moyen-Âge, des milliers de pèlerins en quête de sens empruntent les Chemins de Compostelle. Pour les chrétiens, la cité qui garde la mémoire de Saint Jacques "le Majeur" est devenue peu à peu le symbole de l’annonce de l’Evangile  « jusqu’aux confins de la terre » (Actes des Apôtres 1, 8).